冰箱中长期保存的母乳还有营养吗

2025-04-28

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

冰箱中长期保存的母乳在一定程度上仍保留营养,但质量会有所下降。

1.短期保存:冷藏4°C以下可保存5-7天。此期间大部分营养和抗体成分保持完好。

2.中期保存:冷冻-18°C左右可保存3-6个月。此温度下,虽然多数营养成分依然存在,但部分抗体和酶活性可能减弱。

3.长期保存:深度冷冻-20°C或更低温度下,可保存6-12个月。尽管蛋白质和脂肪等主要营养成分依旧存在,但细胞及抗体效用显著下降。

母乳在冰箱中长期保存后,其营养价值虽有下降,但相较于其他替代品仍具备一定的营养和免疫保护作用。

相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

冰箱中长期保存的母乳还有营养吗