西红柿糖尿病人能吃吗

1.低糖分：每100克西红柿约含3.9克碳水化合物，其中糖分含量较低，不会引起血糖快速升高。

2.高纤维：西红柿富含膳食纤维，约1.2克/100克，有助于延缓糖分吸收，稳定血糖水平。

3.抗氧化剂：含有西红柿红素等抗氧化剂，有助于降低糖尿病并发症风险。

4.低卡路里：每100克仅含18卡路里，适合控制体重的饮食计划。

糖尿病患者应注意食用量，保持均衡饮食，以帮助血糖管理。