石榴有汁抗氧化的功效吗

2024-05-08

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

石榴有汁抗氧化的功效。石榴含有丰富的抗氧化剂,尤其是多酚类化合物,如花青素和单宁酸等。这些抗氧化剂可以帮助中和自由基,减少氧化应激对身体细胞的损伤,从而具有抗衰老、预防癌症和其他慢性病的功效。此外,石榴汁还富含维生素C、维生素K、钾等营养素,对心血管健康也有益处。
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