尿酸高能否吃茭白

2021-06-16

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果尿酸偏高,还可以吃茭白。茭白是一种药食同源的食品。就中医的功效而言,具有清热解毒、利尿之功效。比较适合湿热体质的人,适合脾胃虚寒的人。但由于野水中含有一定量的草酸,如果高尿酸血症或痛风患者伴有肾结石,建议用沸水将野水煮沸以去除草酸,以免加重。的石头。从营养价值的角度来看,是一种富含钾和低钠的食物。对于患有高血脂和心脑血管疾病的人来说,更适合食用,含有较多的碳水化合物,蛋白质可以补充人体。
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