金针菇属于零卡食物吗

1.金针菇是一种低热量食品，大约每100克金针菇含有28至32大卡的热量。这意味着相对于其他高热量食物，金针菇确实是一个健康的选择，但不能被认为是零卡路里的食物。

2.除了低热量以外，金针菇还富含膳食纤维，每100克中含有约2.7克膳食纤维，有助于促进消化和提供饱腹感。

3.金针菇还提供一定的蛋白质，每100克含有约2.2克蛋白质，是一些素食者补充蛋白质的一种选择。

金针菇虽热量低但非零卡路里，其膳食纤维与蛋白质成分使其成为营养均衡的食品选择。