巴旦木和猕猴桃分别有什么功效与作用
2026-02-17
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杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
巴旦木和猕猴桃是两种营养丰富的食物,各自具有多种健康功效。
巴旦木,也被称为杏仁,主要具有以下功效:
1.心脏健康:每天摄入20至30克巴旦木有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,从而减少心血管疾病的风险。
2.富含抗氧化剂:巴旦木含有维生素E,每100克提供约25毫克,能够帮助对抗自由基损伤。
3.调节血糖:研究表明,巴旦木中的良好油脂和纤维有助于改善胰岛素敏感性,适合糖尿病患者适量食用。
4.促进消化:巴旦木含有膳食纤维,每100克约含12.5克纤维,有助于维持良好的肠道健康。
猕猴桃则以其高维生素C含量著称,具有以下作用:
1.增强免疫力:每100克猕猴桃含约93毫克维生素C,超过成人每日推荐摄入量,帮助增强免疫系统功能。
2.改善消化:猕猴桃中的酶如促消化酶、膳食纤维等有助于促进肠胃运动,缓解便秘。
3.保护视力:富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于维护眼睛健康,预防黄斑变性。
4.调节血压:猕猴桃中含有钾元素,每100克约含312毫克,能够帮助调节血压水平。
食用巴旦木和猕猴桃可以获得多重健康益处,但需要注意控制摄入量,避免过量导致的反效果。
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