多吃牛蒡可以降血糖

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

牛蒡是菊科植物。主要作为煎剂食用,并与中成药合用。牛蒡的主要成分包括菊粉、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,牛蒡入药的主要部位是果实和根。其中牛蒡的果实又叫牛蒡籽。其性味辛、苦、寒,归肺经、胃经,润喉,用于治疗风热感冒,疮毒等,可以根据自己实际病症来对症治疗。
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