便秘吃什么粗粮

2026-01-14

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

便秘可以通过增加富含纤维的粗粮摄入来改善。以下是几种有助于缓解便秘的粗粮及其益处：

1.燕麦：每100克燕麦约含有10克膳食纤维，能够吸收水分，增加粪便体积，加快肠道蠕动。

2.糙米：相比于白米，糙米保留了外层麸皮和胚芽，每100克糙米含有约3.5克纤维，对促进消化很有帮助。

3.全麦面包：由全麦粉制成的面包每片约含有2-3克纤维，是日常饮食中增加纤维素的简单方式。

4.荞麦：每100克荞麦含有约10克纤维，且荞麦中含有丰富的抗氧化物质，有助于整体健康。

5.玉米：玉米含有较高的纤维，100克玉米含有大约7克纤维。同时，它也是一种容易融入各种菜肴的谷物。

6.小米：每100克小米含有约9克纤维，小米对肠胃温和，不易引起消化不适。

增加这些粗粮的摄入量可以有效提升膳食纤维的总摄入，从而帮助缓解便秘。还应注意多喝水，同时保持规律的运动，以进一步促进消化和排便。