喝了过期的酸奶会怎样

1.细菌繁殖：过去保质期后，酸奶中的乳酸菌可能继续发酵，但有害细菌也可能增加。常见的病菌包括沙门氏菌和大肠杆菌。

2.消化不良：由于有害细菌的存在，饮用过期酸奶可能会引起胃部不适、胀气和恶心等症状。

3.腹泻与呕吐：摄入有害细菌后，身体会试图排出这些物质，导致腹泻和呕吐。

4.食物中毒风险：严重情况下，过期酸奶可能含有足以引起食物中毒的病菌，表现为高烧、剧烈腹痛等。

过期酸奶可能引发多种健康问题，建议检查生产日期并遵循储存指南。