常吃肥鱼对儿童有什么好处
2024-04-30
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
常吃肥鱼对儿童有很多好处,因为肥鱼含有丰富的营养物质,如不饱和脂肪酸、DHA和EPA等。以下是一些常见的好处:
1.促进大脑发育:不饱和脂肪酸可以帮助大脑细胞的形成并促进神经传递,从而有助于儿童的智力发育。
2.增强免疫力:肥鱼中的不饱和脂肪酸还具有抗炎作用,能够增强儿童的免疫系统,预防感冒和流感等疾病。
3.维持心脏健康:DHA和EPA等营养物质可以降低儿童的胆固醇水平,有助于维持心脏健康。
4.改善视力:DHA是视网膜的主要成分之一,可以帮助维持儿童的视力健康。
总之,常吃肥鱼有益于儿童的生长与发展,但也需要注意食用量,避免摄入过多的汞等有害物质。
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