鳕鱼油是否有降低血脂的作用

2025-03-01

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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院内分泌科

鳕鱼油具有一定的降低血脂作用。它富含不饱和脂肪酸，这类营养成分对心血管健康有益，并可能帮助调节血脂水平。

1.鳕鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，主要包括EPA（20碳五烯酸）和DHA（22碳六烯酸）。研究表明，这两种脂肪酸能够降低甘油三酯的水平。高甘油三酯是影响心血管健康的重要因素。

2.不饱和脂肪酸不仅能降低甘油三酯，还可能增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），即“好”胆固醇，同时对低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），即“坏”胆固醇的影响较小甚至可能略微上升。对总胆固醇的影响视个体情况而不同。

3.研究中发现，每日摄取约2-4克EPA和DHA组合能够显著降低血液中的甘油三酯水平。不过，在使用鳕鱼油补充剂时需注意剂量，因为过量摄入可能导致其他健康问题，如出血风险增加。

在食用鳕鱼油或任何补充剂前，建议经过专业医生评估，确保适合个人健康状况并避免潜在副作用。