咸鸭蛋胆固醇含量高不高
2024-11-06
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沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
咸鸭蛋的胆固醇含量较高，适量食用很重要。
1.每100克咸鸭蛋大约含有600毫克胆固醇，大大超过了一般鸡蛋。
2.一枚普通大小的咸鸭蛋，重量约为60克，其中胆固醇含量约为360毫克。
3.世界卫生组织建议每日胆固醇摄入量不应超过300毫克，因此一枚咸鸭蛋的胆固醇已接近或超出每日推荐摄入量。
合理控制咸鸭蛋的摄入量有助于维持健康的血脂水平。
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