晚上喝酸奶减肥还是增肥
2025-01-08
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
晚上喝酸奶可能更有助于减肥,而不是增肥。
1.酸奶富含蛋白质。许多研究表明,蛋白质具有较高的饱腹感,可以帮助减少总热量摄入。例如,一份150克的普通酸奶大约含有7克蛋白质,这些蛋白质可以在晚间提供持久的饱腹感,减少夜间零食的摄入。
2.酸奶中的益生菌有助于肠道健康。肠道菌群失调可能导致体重增加。适量摄入富含益生菌的酸奶,例如每晚一杯(约200毫升),可以帮助维持肠道菌群平衡,从而有助于控制体重。
3.低脂或无糖酸奶的选择。选择低脂或无糖酸奶能够避免不必要的脂肪和糖分摄入。一杯(约200毫升)的低脂酸奶平均只含有约100-120千卡热量,这对于控制总体热量摄入是有利的。
4.糖分摄入需谨慎。虽然许多酸奶产品标榜“低脂”或“无脂”,但其中可能加入了大量糖分。建议选择纯酸奶并自行添加少量天然甜味剂,如蜂蜜或水果,这样能更好地控制糖分摄入。
5.晚上饮食时间的控制也很重要。尽量在睡前2-3小时内完成进食,以避免因过晚进食导致的消化不良和胃部负担。
选择低脂、低糖的酸奶,并且注意适量和进食时间,晚上喝酸奶偏向于减肥,而非增肥。
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