榴莲有什么营养

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

榴莲是一种热量较高、富含营养的水果,其中包括:

1.碳水化合物:榴莲含有丰富的碳水化合物,提供能量给身体。

2.蛋白质:榴莲中含有少量的蛋白质,可以帮助我们维持组织结构和功能。

3.脂肪:榴莲中含有较高的脂肪量,包括单不饱和脂肪酸,可帮助降低胆固醇水平。

4.维生素C:榴莲是一种富含维生素C的水果,每100克榴莲果肉中含有约24毫克的维生素C,有助于增强免疫力。

5.矿物质:榴莲中含有钾、镁、铁等矿物质,有利于心血管健康、神经系统和肌肉功能。

然而,榴莲也含有较高的糖分和热量,建议食用时适量,以免影响身体健康。

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