怎么吃冬虫夏草

2023-07-06

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，其主要功效有滋阴补肾、益精强身、抗疲劳等。以下是一些关于如何食用冬虫夏草的建议：

1.泡水饮用

将干燥的冬虫夏草放入清水中浸泡，可以起到滋补身体的作用。每次使用3克-5克，建议早晨空腹或者晚上睡前饮用。

2.炖汤食用

将冬虫夏草与其他药材（如枸杞、山药、龙眼肉等）一起加入瘦肉或者鸡汤中，炖煮2-3小时后食用。这样可以更好地发挥冬虫夏草的功效，并且味道也更加美味。

3.磨粉调配

将冬虫夏草磨成粉末，可以与其他中药材混合调配，例如枸杞、黄芪等，煮成汤或者泡水饮用。

无论采用哪种方式，建议在医生指导下使用，并控制好用量，以免出现不良反应。同时，冬虫夏草具有较高的市场价格，请选择正规渠道购买。