常吃豆腐脑能补钙吗

虽然豆腐脑中含有一定量的钙，但其大部分钙都以草酸盐的形式存在，这种形式的钙难以被人体吸收利用。此外，豆腐脑在制作过程中使用石膏或海藻等凝固剂，这些凝固剂含有高量的镁和铝，会影响人体对钙的吸收。

因此，如果想通过食物增加钙的摄入量，建议选择其他高含钙的食品，如牛奶、酸奶、芝士、鱼类、海带等。