八月瓜怎么吃

2020-12-14

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

八月瓜可直接去皮食用,也可与蜂蜜或冰糖混合八月瓜煮熟食用。然后八月瓜的种子可以和果肉一起食用,种子洗净后还可以用来提取植物油,可以促进肠胃吸收消化。八月瓜如何炒肉丝:先将八月瓜胡萝卜瘦肉切丝,再炒姜丝,加入肉丝和料酒,直至变色。最后加入八月瓜胡萝卜丝翻炒,加入适量调料。
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