当归枸杞龙眼肉怎么煮水服用

2025-01-14

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

当归、枸杞和龙眼肉的组合是一种传统的补血养生饮品，适合日常调理。此茶饮具有补血养颜、滋补肝肾、宁心安神的作用。食材比例与煮制方法如下：

1.取5克当归、10克枸杞子、15克龙眼肉。这些分量适用于2-3人饮用。根据个人需求可适当调整剂量。

2.将当归稍微冲洗以去除表面灰尘。枸杞和龙眼肉可以用清水快速漂洗数秒，以去除表面杂质。

3.在锅中加入约800毫升清水，将当归放入，开火煮沸后转小火煮15分钟。

4.加入枸杞子和龙眼肉，再继续小火煮约10分钟。此时可以根据个人口味加入适量冰糖。

5.煮好后，将药材捞出，只保留汤汁。温热时饮用效果最佳。

这种饮品不宜过量，每周饮用2-3次较为合适。长期过量食用可能导致上火或消化不良。对于孕妇、经期女性及正在服用其他药物的人群，建议在使用前咨询医生以确保安全。