苹果的营养价值

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

苹果是一种非常营养丰富的水果,含有大量维生素、矿物质和纤维素。以下是苹果的主要营养成分:

-维生素C:苹果含有丰富的维生素C,有助于增强免疫系统和促进铁吸收。

-膳食纤维:苹果是一种富含膳食纤维的水果,特别是果皮中的纤维素对消化系统健康非常有益。

-多种矿物质:苹果富含钾、镁、钙、磷等矿物质,这些矿物质对人体健康非常重要。

-抗氧化物质:苹果中含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物,有助于预防慢性疾病。

总之,苹果是一种非常健康的水果,可以为身体提供多种营养成分和健康益处。

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