减肥时首先消耗的是脂肪吗
2025-10-03
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王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
减肥时,最初消耗的并不是脂肪,而是糖原和水分。只有在糖原储备逐渐减少后,身体才会开始动用脂肪作为能源。
1.在减肥过程中,身体首先消耗的是存储在肌肉和肝脏中的糖原。糖原是一种以葡萄糖形式储存的碳水化合物,分解时伴随着大量水分的释放。最初的体重下降主要是由于水分流失。
2.通常,人体内大约储存有300到500克糖原,每克糖原与3到4克水结合。当体内糖原被消耗时,相应的水分也会排出,导致体重迅速下降。
3.当糖原储备耗尽后,身体才会开始分解脂肪酸供能,此过程称为脂肪氧化或脂质代谢。脂肪中每克提供9卡路里的能量,比糖原或蛋白质更高效,但转化速度较慢。
4.身体还可能动用蛋白质——主要来自于肌肉组织——来获取能量,尤其是在极低热量饮食或长期饥饿状态下。合理的蛋白质摄入对保护肌肉质量非常重要。
减肥的初期阶段更多是糖原和水分的减少,持续的减肥过程才会涉及脂肪的大量燃烧。保持均衡的饮食和适度的运动有助于促进脂肪代谢,避免肌肉流失。
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