鸡蛋吃生健康吗

吃生的鸡蛋并不健康，所以最好不要吃生的鸡蛋，吃生鸡蛋不仅不卫生还引会起细菌感染，而且生鸡蛋没有煮熟的鸡蛋营养高。另外生鸡蛋当中含有一定的抗生素蛋白，会影响食物当中生物素的吸收会使患者出现身体不适的症状，例如说全身无力，皮肤发炎，肌肉疼痛和食欲不振等。煮熟的水煮蛋营养价值很高，富含丰富的蛋白质可以补充人体所需的营养物质。