吃西红柿有什么好处和坏处

好处很多，坏处就是最好不要空腹食用过多，否则胃酸与其中的物质结合可能会刺激肠胃，造成肠胃不适。另外西红柿性偏凉，脾胃虚寒者不宜食用过多。常吃西红柿，可以额外补充人体所需的维生素，尤其是维生素c，不仅可以美容养颜，更有强大的抗氧自由基功能，可以预防和减少心脑血管疾病的发生。生食西红柿能补充维生素C，但食用之前要清洗干净；而煮熟后则可更大限度补充抗氧化物质，可根据自身情况选择生食或煮熟食用。