低嘌呤又减肥的食谱

2021-06-18

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

嘌呤是人体内存在的一种物质,它作为一种能量供应代谢等方面有着重要的作用,在人体嘌呤氧化形成尿酸,很多痛风的人是因为尿酸过高而引起的,那么嘌呤物的物质,就是每克的食物中嘌呤物小于25毫克的食物,对于一些主食方面可以选择精制的面粉以及制作成品,比如面包饼干等含嘌呤物都比较低,不错的选择,还有一些就是一些蛋白质类的一些奶类方面,都可以选择一些鲜奶奶制品,中含嘌呤物比较低。
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