吃淡菜可以补充蛋白质吗

2024-05-07

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

淡菜含有一定的蛋白质,但是其蛋白质含量并不高,每100克淡菜中含有约10克左右的蛋白质。相比之下,肉类、禽肉、鱼类等食物的蛋白质含量更高。

因此,吃淡菜对于补充蛋白质并不是最好的选择,而是应该选择富含蛋白质的食物来补充身体所需的营养素。

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