橙皮有哪些保健作用呢
2026-02-20
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橙皮具有多种保健作用,包括促进消化、抗氧化和改善心血管健康等。橙皮中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及类黄酮等有益成分。
1.橙皮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助改善消化功能。膳食纤维摄入量的增加与减少便秘发生率相关。
2.橙皮中的类黄酮是一种强效的抗氧化剂,能够抵抗体内自由基的损伤,减缓衰老过程和降低某些慢性疾病的风险。研究表明,类黄酮可有效保护细胞免受氧化损伤。
3.维生素C是橙皮中的另一个重要成分,它不仅能增强免疫功能,还可促进胶原蛋白的形成,有助于保持皮肤健康。维生素C的抗氧化特性也支持心血管系统健康。
4.橙皮提取物可能对胆固醇水平产生积极影响。部分研究指出,这些提取物可以降低低密度脂蛋白胆固醇,从而有助于心脏健康。
橙皮具备多种值得关注的保健功效,但在日常饮食中应适量食用。过量食用橙皮可能导致胃肠不适。建议选择有机橙子以避免农药残留。
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