补钙吃什么

2025-01-05

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

常见的补钙食物包括乳制品、豆制品、深绿色蔬菜和部分坚果类。通过饮食获取足够的钙质,可以有效预防骨质疏松等骨骼问题。

1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是最丰富的钙来源。每100毫升牛奶含有约120毫克钙。

2.豆制品:如豆腐和豆浆,每100克豆腐大约含有150-400毫克钙,具体数值因制作方法不同有所差异。

3.深绿色蔬菜:例如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,这些蔬菜不仅富含钙,还含有丰富的维生素K,有助于钙的吸收。

4.坚果类:尤其是杏仁,每100克杏仁大约含有264毫克钙。

5.鱼类:特别是带骨的小鱼,如沙丁鱼和鲭鱼,这些鱼类的骨头也能提供大量钙质。

除了摄入上述食物外,维生素D对钙的吸收也非常重要。多晒太阳或适量摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油和蛋黄,有助于提升钙的吸收效率。

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