高眼压可以吃花生吗

2025-07-27

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史煜 副主任医师 南京鼓楼医院 眼科

史煜副主任医师

南京鼓楼医院 眼科

高眼压患者可以适量食用花生,但需要注意摄入量。花生含有丰富的营养成分,对身体有多种潜在益处。

1.花生含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些健康脂肪对心血管系统有益。据研究,适量摄入这些脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,有利于维持心血管健康。

2.花生富含蛋白质、纤维素和多种维生素及矿物质,如维生素E、镁等。这些成分对整体健康有积极作用,可以提高免疫力和促进代谢。

3.花生中含有抗氧化剂,如白藜芦醇,有助于降低氧化应激水平,可能对眼部健康有一定保护作用。

4.花生热量较高,过量食用可能导致体重增加,进而可能影响血压和眼压。高眼压患者应控制每日花生的摄入量,建议每天不超过一小把(约28克)。

在日常饮食中,保证营养平衡非常重要,花生应作为健康饮食的一部分,搭配其他低盐、低脂、高纤维的食物。

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