咖啡能提高新陈代谢吗
2025-02-18
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魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
咖啡能够提高新陈代谢。这主要归因于咖啡中的咖啡因成分。
1.咖啡因是一种刺激物,已被证明能够促进中枢神经系统的活性,从而增加身体的能量消耗。研究表明,咖啡因能够使正常体重个体的代谢率提升3-11%,肥胖个体则可提升约10%。
2.咖啡因能够增加体内肾上腺素的释放,肾上腺素是激活脂肪细胞并促使其分解的重要激素。这一过程会释放储存的脂肪,从而提供能量。
3.有研究指出,饮用含咖啡因饮料后,短时间内可以观察到基础代谢率的增加,这种效应在年轻人当中尤为明显。
4.不过,需要注意耐受性的问题。长期大量摄入咖啡因可能导致机体对其产生耐受,减弱其新陈代谢加速的效果。
尽管咖啡因确实能够暂时提高新陈代谢,但需考虑个人健康状况和习惯,不建议依赖咖啡因作为唯一的代谢调节手段。
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