洋葱长牙了还能不能吃

洋葱长出绿色的芽苔，被称作“洋葱牙”，通常并不建议食用。因为这些芽苔中含有大量的皂素，它们会给洋葱带来苦涩的味道，并且在人体内可能产生一定程度的毒性。如果只是轻微的长了一点芽，可以将其切掉后继续食用。但是如果牙苔比较多或者比较长，最好不要食用以免造成身体不适。