吃豌豆能补充什么营养

1.蛋白质：豌豆是一种植物性蛋白质丰富的食品，每100克豌豆中含有约5克蛋白质。

2.碳水化合物：豌豆中的碳水化合物是人体所需的复杂碳水化合物，能为身体提供能量。

3.纤维素：豌豆中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌等疾病。

4.维生素：豌豆中含有多种维生素，包括维生素C、维生素A、维生素K等。这些维生素有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育等。

5.矿物质：豌豆中还含有多种矿物质，如铁、钙、镁等。这些矿物质对身体各个方面的功能都非常重要，如铁负责合成血红蛋白，钙负责骨骼健康等。

因此，豌豆是一种营养丰富的食品，可以提供身体所需的多种营养物质。