低血压人群可以每天吃一次葛根粉吗

2026-10-01

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

低血压人群不建议每天吃一次葛根粉。葛根中的葛根素等成分具有扩张血管的作用,可能进一步降低血压,低血压人群长期或规律食用存在加重头晕、乏力等不适的风险,是否可食用应经医生评估后决定。

为什么低血压人群需要谨慎对待葛根粉

1、成分与血压的关系:葛根含有葛根素、大豆苷等异黄酮类成分,现有药理研究提示这类成分可促进血管舒张、改善微循环,对血压正常或偏高人群可能产生轻度降压倾向,对本身血压偏低者则可能使血压进一步下降。

2、低血压的常见表现:成年人上肢动脉血压低于90/60毫米汞柱时通常被界定为低血压。部分人群并无症状,部分人群会出现头晕、眼黑、乏力、注意力不集中,严重时可有晕厥。此类状态下再摄入可能扩张血管的食物或药材,症状可能加重。

3、食用频率与剂量的影响:葛根粉作为食品冲调饮用时,单次用量通常为10至15克。偶尔少量食用与每天固定食用,对血压的影响并不相同。每天一次属于规律摄入,成分在体内可能产生累积效应,风险高于偶尔食用。

4、个体差异因素:低血压的成因包括体质性低血压、体位性低血压、餐后低血压以及继发于其他疾病的状态。不同成因对血管活性成分的耐受程度不同,体位性低血压人群在起身时血压本就下降明显,叠加扩血管作用后更容易出现不适。

5、证据参考:中国高血压防治指南修订委员会发布的《中国高血压防治指南(2018年修订版)》对血压分类与低血压界定给出了标准,临床对血压异常人群的膳食与药材摄入建议以个体化评估为原则。此外,葛根作为药食同源物质,其药理作用在相关药理学专著中有记载,提示其具有血管扩张相关活性。

需要留意的情形

  • 已明确诊断为低血压且伴有头晕、乏力、晕厥史者,不宜自行将葛根粉作为日常饮品。
  • 正在服用降压相关药物、利尿剂或扩张血管类药物者,叠加食用可能使血压波动更明显。
  • 老年人、体质消瘦者、长期卧床后起身易头晕者,对血压下降的耐受能力较低。
  • 若因其他健康需求希望食用葛根粉,应先测量并记录基础血压,由医生结合具体情况判断是否适合以及食用频次。

低血压人群规律食用葛根粉可能带来血压进一步下降的风险,是否食用及食用频次需由医生结合个体血压水平与症状评估后确定,不宜自行每天冲服。

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