禽流感可以吃猪肉吗

2022-07-06

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张永明 副主任医师 中日友好医院 呼吸内科

张永明副主任医师

中日友好医院 呼吸内科

禽流感患者可以吃猪肉,禽流感病毒属于甲型流感病毒,除了感染禽类以外也可以感染人、猪、马等其动物;感染禽流感以后建议患者进食清淡易消化的饮食,还有富含蛋白质的饮食,比较有利于患者病情的恢复;禽流感病毒对于热极度的敏感,一般超过65度30分钟或者超过100度两分钟,禽流感病毒都可以灭活,所以在进食肉类的时,要避免进食生肉,需要把猪肉煮熟方可进食。
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