花生蛋白质含量高吗

2021-03-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,花生中的蛋白质含量高是比较高的,实际上花生中的脂肪含量以及热量也是比较高的,一般情况下,大约100克的花生种所含有的蛋白质含量可以达到25克的程度,而100克的花生种的脂肪含量可以达到44.3克的情况,因此花生这类的食物并不适合患有高血压以及高血脂类疾病的患者大量的食用,希望对你有一定的帮助。
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