绿茶要多少度水泡最好

2023-06-26

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陈芳 副主任医师 江苏省中医院 中医皮肤科

陈芳副主任医师

江苏省中医院 中医皮肤科

一般来说,绿茶最适宜用80-85摄氏度的水泡。水温太高会破坏茶叶中的香气和营养成分,而水温太低则无法充分释放茶叶中的有效成分。不同种类的绿茶还有不同的适宜水温,建议您在泡茶前先了解所使用绿茶的具体泡茶方法。
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