哪种肉类有助于降低胆固醇

2025-02-18

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魏琼 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

研究表明,鱼肉特别是富含不饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼,有助于降低血液中的胆固醇水平。

1.不饱和脂肪酸在心血管健康中扮演重要角色。它们通过减少甘油三酯水平和防止动脉硬化来支持心脏健康。食用富含这些脂肪酸的鱼类与较低的胆固醇水平有关。

2.虽然鱼类有助于降低不良LDL胆固醇,但它们同时可以提高有益的HDL胆固醇。这种改变有助于减少心血管疾病的风险。

3.每周建议食用至少两次鱼肉以获取足够的不饱和脂肪酸,从而对胆固醇水平产生积极影响。

选择富含不饱和脂肪酸的鱼类可能是改善胆固醇状况的有效途径。饮食多样化也很重要,应搭配其他健康食品一起食用。

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