虾米有什么营养价值

1.蛋白质：虾米富含高质量蛋白质，每100克虾米含有约18克蛋白质。

2.维生素和矿物质：虾米富含维生素B12、硒、铜和磷等矿物质，这些物质对于维持人体健康非常重要。

3.低脂肪：虾米是一种低脂肪、低卡路里的食品，非常适合减肥期间的饮食。

4.高胆固醇：虾米含有较高的胆固醇，因此建议有高胆固醇的人选择其他低胆固醇的食品。

总的来说，虾米是一种营养丰富、味道美味的海鲜，但需要注意摄入量以及是否适合自己的身体状况。