是绿菜叶对视力有好处吗

2024-05-08

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

绿叶菜对视力有好处。绿叶菜中含有丰富的营养物质,特别是维生素A、C和K以及叶黄素等营养素,这些营养素都与良好的视力相关联。

维生素A可以保护眼睛健康,并促进夜间视觉。叶黄素则可以帮助防止眼部组织受到自由基的损害,从而降低患上老年性黄斑变性的风险。

因此,经常食用绿叶菜品种,如菠菜、油菜、芥菜、生菜等,有助于维持良好的视力和眼健康。

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