桃子有什么营养价值

2024-12-27

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

桃子是一种营养丰富的水果,富含多种维生素和矿物质,对健康有益。

1.维生素C:每100克桃子中约含7毫克维生素C,有助于增强免疫功能,促进胶原蛋白合成。

2.纤维素:每100克桃子提供约1.5克膳食纤维,有助于改善消化和预防便秘。

3.钾:桃子含有较高的钾元素,每100克约有190毫克,有助于维持心脏健康和调节血压。

4.低热量:桃子的热量较低,每100克仅含约39卡路里,适合控制体重的人群。

5.抗氧化剂:富含抗氧化剂如类黄酮,这些化合物有助于减少细胞损伤,降低慢性疾病风险。

适量食用桃子可以补充多种营养,但需注意对它过敏的人应避免食用。

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