缺铁性贫血的人吃什么东西最好

2023-06-28

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

缺铁性贫血是指身体缺乏铁元素，导致红细胞中的血红蛋白含量降低，从而引起疲劳、头晕、心慌、面色苍白等症状。为了增加铁元素的摄入，以下是一些有助于缺铁性贫血患者的饮食建议：

1.增加肉类和动物性食品摄入：包括红肉、鱼、家禽、蛋类等，这些食品都富含铁元素。

2.多吃豆类和坚果：豆类和坚果也是含铁丰富的食品，可以多吃一些，例如黑豆、绿豆、花生、核桃等。

3.搭配富含维C的食品：维生素C可以帮助促进铁元素的吸收，因此可以在进食时选择富含维生素C的水果或蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、西兰花、菠菜等。

4.避免咖啡、茶和红酒：这些饮品中含有单宁酸，会干扰铁元素的吸收，因此患者应该少喝或避免饮用这些饮品。

5.补充铁元素：在医生的指导下，患者也可以考虑口服铁剂或其他铁元素补充剂。