痛风能吃土豆炖茄子吗

2022-01-11

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

土豆和茄子都属于低嘌呤的蔬菜类,痛风患者是可以吃,所以除了土豆之外,嘌呤含量比较少的食物含有洋葱,大白菜,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,白萝卜,甘蓝,莴苣,南瓜,西葫芦,西红柿,白面,以及玉米各类水果,另外患有痛风的患者尽量避免嘌呤含量比较高的食物,比如说一些动物肝脏,肾脏,脑子右京,鱼卵沙丁鱼,还有一些肉质的罐头肉汤等,这些食品中含有漂流物非常高,所以痛风的患者尽量避免这些食品。
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