吃茼蒿禁忌是什么

1.过敏风险：少数人可能对茼蒿过敏，食用后出现皮疹、瘙痒等症状。需观察身体反应，如出现不适应立即停止食用并就医。

2.胃肠道问题：茼蒿中含有较多的膳食纤维，摄入过多可能导致胃胀、腹泻等胃肠不适，特别是对于消化功能较弱的人群。

3.药物相互作用：正在服用某些抗凝血药物的人应谨慎食用茼蒿，因为其富含维生素K，可能影响药效。

4.保存不当：茼蒿容易腐烂变质，应尽量新鲜食用，避免因食用腐坏食物引发食物中毒。

合理食用茼蒿可享受其丰富的营养价值，同时需留意个人体质与用量。