草甘膦对人体的危害

1.急性毒性：暴露于高浓度草甘膦可引起皮肤和眼睛刺激、呼吸道不适和胃肠道症状。严重情况下，可导致肺水肿、心律失常和肾功能衰竭。

2.慢性毒性：长期接触低剂量草甘膦与某些慢性疾病相关，包括：

癌症风险：世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将草甘膦列为“可能致癌物”，尤其是与非霍奇金淋巴瘤有关。

内分泌干扰：草甘膦被怀疑可以干扰人体激素平衡，影响生殖健康和发育。

肝肾损伤：动物研究表明，长期摄入草甘膦可能导致肝脏和肾脏损伤。

3.环境残留：草甘膦的广泛使用导致其在土壤、水源和食品中的残留，通过食物链间接影响人体健康。

考虑到以上风险，建议尽量减少暴露于草甘膦，特别是在农业生产和食品消费中。