牛奶能补钙吗

2024-12-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

牛奶确实是补钙的一种有效食物来源。其不仅含有丰富的钙,还具备其他对身体有益的营养成分。

1.牛奶中的钙含量较高。每100毫升牛奶大约含有120毫克钙,能够有效满足人体日常钙需求。

2.牛奶中的钙吸收率高。与植物性钙源相比,牛奶中钙的生物利用度较高,吸收率可以达到30%到40%。

3.牛奶富含维生素D。维生素D有助于钙在小肠中的吸收,同时促进骨骼健康。

4.牛奶还含有其他重要营养成分,包括蛋白质、维生素B2和磷,这些都对身体健康至关重要。

经常饮用适量牛奶能够帮助维持骨骼健康,但是并不能替代全面均衡的饮食。对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群,可以选择其他富含钙的食品,如豆腐、绿色蔬菜或专门添加钙的植物奶。

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