酸奶的功效与作用是什么

2024-11-21

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杨宁主任医师

南京脑科医院中医科

酸奶是一种富含益生菌的健康食品，有助于消化系统健康、增强免疫力以及提供多种营养。

1.促进消化：

酸奶中的益生菌有助于维持肠道内菌群平衡。

研究表明，规律食用酸奶可减少便秘、腹泻等问题。

2.增强免疫力：

含有多种维生素和矿物质，如维生素B12、钙和磷等。

益生菌可刺激免疫系统，提高机体对抗感染的能力。

3.提供营养：

富含高质量蛋白质，每100克酸奶通常含有约3-4克蛋白质。

钙含量丰富，有助于骨骼健康，每100克酸奶约含120毫克钙。

4.改善心血管健康：

研究显示，经常食用低脂酸奶可能有助降低心血管疾病风险。

5.帮助控制体重：

酸奶热量相对较低，是很好的零食选择，还能增加饱腹感。

在享用酸奶时，建议选择低糖或无糖品种，以避免摄入过多糖分。适量食用可以最大限度地发挥其健康益处。