虫草发霉了还能继续服用吗

1.霉菌毒素：发霉的虫草可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物。即使少量摄入也可能对肝脏造成损害，引发其他健康问题。

2.营养成分：虫草的营养成分会在发霉过程中被破坏，导致其功效降低。即便去除表面霉菌，也无法确保营养价值和药用效果。

3.其他微生物污染：发霉环境中容易滋生其他有害微生物，如细菌和病毒，增加感染风险。

为了保障健康，应避免食用发霉的虫草。如果发现虫草变质，应立即停止使用，妥善处理并更换为新鲜、储存良好的产品。在购买和储存虫草时，需要注意防潮及密封保存，以减少发霉的风险。