早餐熬什么粥简单又营养

1.红豆薏米粥：红豆和薏米都是含有丰富营养的食材，红豆富含蛋白质、铁和钙等，薏米则富含膳食纤维、维生素B族等。将它们一起熬成粥，口感清淡，营养丰富。

2.小米粥：小米含有丰富的碳水化合物和蛋白质，同时还含有多种维生素和矿物质，比如维生素B1、镁等。熬制小米粥时，建议加入一些枸杞或干果，提高口感和营养价值。

3.燕麦粥：燕麦中的β-葡聚糖和β-葡萄糖醛酸等成分，具有降低胆固醇、调节血脂和保护心血管的作用。将燕麦熬成粥，搭配一些水果或蜂蜜，既美味又健康。

以上三种粥都非常适合早餐食用，不仅简单易做，而且口感清淡、营养丰富。