硒可以预防什么疾病

硒是人体必需的微量矿物质。缺硒会导致心血管疾病、各种甲状腺疾病、癌症、帕金森综合征、糖尿病等疾病，还会影响男性生殖功能。人体内的硒主要来自食物。比如鸡蛋、大蒜、海鲜都富含硒，所以大多数人并不刻意需要补硒。它可以防止动脉硬化并消除老化的脂质过氧化物，它是一种很好的抗氧化剂。此外，硒可以抑制癌症的生长和转移，刺激细胞产生抗体，还可以与维生素E同时作用，延缓衰老。