山药不能和什么食物一起吃呢?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

山药可以和任何一种食物搭配食用,只要没有过敏等特定肠胃不适即可。事实上,并没有食物彼此相等的理论,一些蔬菜食物可能有影响其他营养物质吸收的因素。比如各种蔬菜类食物都会或多或少的存在。比如豆类中有很多抗营养因子,但不影响和其他食物一起吃。其实不需要纠结两种以上食物不能一起吃的问题,根本不存在。我们需要知道的是,只要不吃太多,每一种食物都可以放在一起。
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