有胆结石不能吃什么东西

2021-04-08

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何领 主任医师 江苏省中医院 普外科

何领主任医师

江苏省中医院 普外科

在胆结石患者中,肝脏分泌胆汁的功能降低。胆汁成分的数量和质量降低;胆汁促进消化吸收的能力减弱;胆囊的胆汁排泄功能降低。因此,对于胆结石患者来说,营养物质和饮食禁忌的结合尤为重要。一,不要吃辛辣的食物,例如辣椒,辣椒油,芥末粉,葱,姜和大蒜。其次,您不得喝酒,包括白酒,葡萄酒,啤酒和黄酒。第三,不能吃高胆固醇食品,高脂食品,油炸食品,动物器官,猪头肉,猪肝,油炸肉,炸关节,牛羊器官等。
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