榴莲有营养吗

1.热量与宏量营养素：每100克榴莲含约150卡路里，提供碳水化合物、蛋白质和脂肪。尽管热量较高，但能够提供较多能量。

2.维生素：富含维生素C，有助于增强免疫力。同时含有维生素B群，有助于改善新陈代谢功能。

3.矿物质：含有钾、镁、锌等矿物质，钾有助于维持正常血压，而镁和锌对神经系统和免疫功能有益。

4.膳食纤维：每100克榴莲含有约3克膳食纤维，有助于促进消化健康，预防便秘。

5.抗氧化剂：含有多种抗氧化剂，可帮助减少体内自由基损伤，可能降低某些疾病风险。

榴莲虽然营养丰富，但因热量较高，应适量食用，特别是糖尿病患者需谨慎，以免影响血糖水平。